URLAUB à la RÜGEN August - September 2021

20 | Essen & Trinken Anzeigenspezial 1 | Essen & Trinken z i Ihr Grieche in Binz (Binz) Besonderes findet man oft abseits des Weges. So auch das „el greco“. Erleben Sie das Gefühl Griechenlands – speisen Sie wie bei der griechischen Mama – authentische Gerichte frisch zubereitet und mit Hingabe angerichtet. Neben den Klassikern Gyros und Souvlaki aus ausgewähltem Qualitätsfleisch versprechen u. a. Kouneli stifato, mit Zwiebeln geschmortes Kanichen sowie typische Desserts mit griechischem Joghurt puren Gaumenschmaus. Das „el greco“ bietet Ihnen eine griechische Küche, die sich auf die Ürsprünge des Kochens zurück besinnt und auf die Wünsche der Gäste einstellt. Ebenso finden Sie eine Vielfalt echter Genüsse bei den Getränken. Wählen Sie zwischen verschiedenen, echten Ouzos und mundenden Cocktails. Eigens für den Metaxa – den Weinbrand der griechischen Weinbrände – eröffnet sich Ihnen eine Extra-Karte. ANGEBOT: Grillteller mit Gyros, Souvlaki, Tzatziki, Reis und Salat 16,00 Euro el greco Wylichstraße 7 18609 Ostseebad Binz Tel. 038393 / 131590 Zahlung: Bar, EC; täglich 12.00 - 22.30 Uhr Pension Seeblick Neuensien 9a 18586 Ostseebad Sellin OT Neuensien Tel. 038303 / 86597 ferienpension-seeblick.de Innenplätze: 50, Außenplätze: 60, Zahlung: Bar, EC, tägl. 11.30 - 20.30 Uhr Während der Sommermonate ist eine Reservierung am Abend ratsam. Vom Garten in die Küche Wenn Mutter Glawe das Frühstücksbuffet mit selbstgemachten Marmeladen vorbereitet, hat Tochter Nicole bereits die frischen Hühnereier des Hofes zur Küche gebracht. Das Frühstück gibt es von 8 bis 10 Uhr im sonnigen Winter- garten oder auf der großzügigen Terrasse mit Blick auf den Neuensiener See. Regional, saisonal und frisch – um dem gerecht zu werden, gedeihen im bunten Hofgarten allerlei Kräuter, Radieschen, Erdbeeren und Kartoffeln. Hecht und Barsch gibt es direkt vom Fischer nebenan. Alte rügensche Gerichte wie Bau- ernfrühstück, Stampfkartoffeln mit hausgemachtem, eingelegten Brathering, Dorschfilet auf Dillgurken oder die Neuensiener Fischsuppe sind die Lieblinge der Hofküche. Nachmittags ein Stück vom hausgebackenen Kuchen – frisch aus dem Ofen – als kleine Stärkung nach einem ereignisreichen Urlaubstag ist genau das Richtige. Die schönen Sommerabende, wenn der See in goldenes Licht taucht, sind nicht nur etwas für kulinarische Genießer.

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