URLAUB à la RÜGEN April - Mai 2023

Anzeigenspezial Essen & Trinken | 19 E sen & Trinken | 1 Restaurant Neander Glasner Hotel & Gastronomie GmbH Hauptstraße 16 18609 Ostseebad Binz Tel. 038393 / 529-50 www.glasner.de Innenplätze: 60, Außenplätze: 120, Zahlung: Bar, EC, Visa, Mastercard, AMEX täglich ab 8.00 - 22.00 Uhr, Küche 12.00 - 21.00 Uhr Restaurant Neander Lassen Sie sich verwöhnen vom freundlichen und kompetenten Team um Familie Glasner. Nehmen Sie Platz im gemütlichen Gastraum oder auf der sonnigen Terrasse. Die Crew um Küchenchef Andreas Hietel verwöhnt Sie mit leckeren Steaks & Schmorgerichten vom Zirkower BIO-Rind oder Geflügel- filets, frischem Fisch, Pasta sowie saisonalem Gemüse und Salaten. Beliebt bei Einheimischen und Gästen ist die große Sonnenterrasse . Hier schlürfen Sie an „Tom‘s“ Open-Air-Bar wunderbare Cocktails. Probieren Sie auch unsere leckeren Kuchen und Torten zu einer der vielen Kaffeespezialitäten. • Rotbarschfilet in Eihülle mit Bratkartoffeln • Dorsch unter der Kartoffelkruste • verschiedene Schnitzelklassiker • frisch gebratene Steaks & Filets vom Zirkower BIO-Rind Tipp: Beste, krosse Bratkartoffeln und frisch paniertes Seelachsfilet gibt es im Biergarten „Schmachter-Hus“ an der Flaniermeile Schmachter-See-Straße zwischen Ostsee und Schmachter See von April bis September. 01. Mai · 10.00 - 17.00 Uhr Heringsfest in Altefähr Kulinarisch: frisch gebratene und geräucherte Heringe gereicht von den Altefährer Vereinen. Selbstgemachter Kuchen. Familientag für Groß und Klein am Strelasund. Live-Musik und das traditionelle Heringsfaßrollen. Treff: Strand Altefähr Klönsnack beim Fischer Brandt Es gibt fangfrischen Fisch, köstliche Marinaden und feinste hausgemachte Fischspezialitäten. Natürlich auch viele spannende Geschichten von Fischer Roberto Brandt. Die Plätze sind begrenzt. Tag und Uhrzeit standen zum Redaktionschluss noch nicht fest. Bitte aktuell in den regionalen Kalendern schauen. Treff: Restaurant Zum Fischer, 18586 Baabe 04. Mai · 11.00 - 13.00 Uhr Kulinarische Ortsführung An verschiedenen Stationen kommen Sie in den Genuss einer kleinen kulinarischen Auswahl. Anmel- dung bis zum Vortag erforderlich. Treff: Haus des Gastes Göhren 04. Mai · 19.00 - 21.00 Uhr Vortrag Fischerei auf Ummanz: „Vergangenheit und Zukunft“ Im Rahmen der Fischertage auf Rügen wird das Projekt „Hafenentwicklung auf Ummanz“ erstmals einer breiten Öffentlichkeit vorgestellt. Andreas Herzog wird u.a. den neu gegründeten Verein „Um- manzer Holzfischerboote“ präsentieren und Markus Röhrbein wird über die Geschichte der Fischerei in dieser Region berichten. Treff: Dorfgemeinschaftshaus in Waase, gegenüber der Ummanz Info 04. Mai · 14.00 - 17.30 Uhr Fisch[er]tag in Baabe – ein Nachmittag am Bollwerk Während die Großen den idyllischen Ausblick bei maritimer Musik genießen, sind die Kleinen einge- laden beim Schnitzmobil allerlei Maritimes zu schnitzen. Nebenbei erfährt man Informatives über die Geschichte und Tradition des Fischfangs. Wer da so richtig Lust auf Fisch bekommt, holt sich ein frisches Fischbrötchen beim Kutter „Lütt Matten“. Treff: Bollwerk Baabe 05. Mai · 18.30 - 20.00 Uhr Vortrag Fischerei auf Ummanz im Wandel der Zeit Rita Hoff, Ortschronistin der Gemeinde Ummanz, liest zum Thema „Fischerei auf Ummanz im Wandel der Zeit”. Während der Veranstaltung haben die Gäste auch die Möglichkeit, die exklusive „Kutter- schnuten-Stulle“ zu erwerben (selbstge- machter Heringssalat auf Vollkornbrot mit einem Schiffchen aus Ei und Gurke). Treff: Kutterschnute, 18569 Ummanz 06. - 07. Mai · 12.00 - 18.00 Uhr Mönchguter Heringsfest Maritime Veranstaltung in gemütlicher Atmosphäre mit musikalisch-kulturellen Programmpunkten – spannenden Ge- schichten – ausgesuchten kulinarischen Leckereien. Treff: Kurpavillon Göhren