URLAUB à la RÜGEN Dezember 2023 - März 2024

22 | Essen & Trinken Anzeigenspezial RÜGEN SCHMECKT! Jetzt scannen und mehr lesen! 3 | Regio FOOD MARKET ESTD.2023 GENUSS & EVENT Herzlich willkommen im Herzen von Binz.Einstimmende Infos findet ihr unter www.binz-weihnachtsmarkt.de Schillerstraße 8, 18609 Ostseebad Binz Tel. 038393 / 66300 Food Market täglich 12 - 22 Uhr Herz von Binz täglich bis 24 Uhr Die Öffnungszeiten einzelner Stände können variieren. WINTERZAUBER Weihnachten - in der Luft liegt ein ganz besonderer Duft. Der Atem verwandelt sich in einen leichten Nebel und in der Ferne hört man Weihnachtslieder klingen. Der FOOD MARKET, das HERZ von BINZ, das Hotel Meersinn und das Beach Hotel verwandeln sich in der Zeit vom 02. bis 26. Dezember 2023 in einen gemütlichen und lebendigen Weihnachtsmarkt. Über 50 Weihnachts- bäume schmücken die Wege, die Fassaden erstrahlen in festlichem Glanz. Zusätzliche 24 Stände verteilt auf 3 Aktionsflächen werden musikalisch und weihnachtlich begleitet und erwecken den Ort zum Leben. Angeschlossen an die Marktflächen im Außenbereich, erleben unsere Besucher auf über 3000 qm, unabhängig vom Wetter, ein umfangreiches Angebot an Ver- anstaltungen, Workshops, Marktständen und eine Weihnachtsbäckerei auf Rügens erstem In- & Outdoor-Weihnachtsmarkt. Lebendig im Herzen von Binz Im Juni 2023 öffnete der neue Food Market im Herzen von Binz seine Türen. Sie finden verteilt auf ca. 2000 m 2 eine vielfältige Aus- wahl an nationalen und internationalen Speisen. Diese werden an kleinen Ständen vor Ihren Augen frisch zubereitet. Eine ständige Weiterentwicklung des Konzeptes gibt Ihnen die Möglichkeit, bei fast jedem Besuch etwas Neues zu entdecken. Unser Versprechen! Regionalität. Viele unserer Produkte beziehen wir direkt von Bauer Lange auf Rügen. Frische. Was frisch zubereitet werden kann, wird auch frisch zubereitet. Vielfalt. Wir arbeiten stetig an der Optimie- rung und Weiterentwicklung unserer Standkonzepte. Erleben Sie den Food Market täglich von 12 bis 23 Uhr. · Glühwein-Lounge & Tannenbaumhain im Hof · Weihnachtsmann-Postamt · regionales Kunsthandwerk · Leckere regionale Spezialitäten & traditionelle Weihnachtsleckereien · Live-Musik, Kinderprogramm mit Bastelaktivitäten, Besuch des Weihnachtsmanns · Festlich geschmückte Stände, weihnachtliche Beleuchtung & magische Dekoration · Gemütliches Flair & herzliche Gastfreundschaft und vieles mehr Rügen ist eine Insel für Genießer. Ihre Küche ist abwechs- lungsreich, lecker und traditionell. Natürlich denkt man gleich an Fisch in allen Variationen. Ob geräuchert oder mariniert, gebraten oder gekocht, serviert im Restaurant oder im Brötchen auf der Hand – frischer geht es kaum. Doch auch andere Naturschätze Rügens wie Sanddorn, Bärlauch, Wild u.v.m. werden in den Inselküchen zu kulinarischen Hochge- nüssen. Entgegen zu den leichten, frischen Sommergerichten wie zum Beispiel bunten Salaten und Pasta in verschiedensten Variationen, stehen jetzt in der kühleren Jahreszeit oft wärmende und deftige Eintöpfe, Gänse- und Wildbret ganz oben auf der Beliebtheitsskala von Genussmenschen. Vegetarische und vegane Gerichte sind mittlerweile vielerorts fester Bestandteil auf den Speisekarten. Viele Produzenten der Insel beliefern die heimische Gastronomie mit regionalen und auch biologisch erzeugten Produkten (s. dazu auch die Faltkarte des Rügenprodukte e.V. / Seite 8). Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die kulinarische Vielfalt der Insel, denn zu einem gelungenen Urlaub gehört auch immer geschmackvolles Essen. Rügens Gastgeber laden Sie herzlich zum Schlemmen ein, um Ihnen die Insel „schmackhaft zu machen“. TIPP: Wer Rügens Küche auch Zuhause schmecken möchte, sollte sich abseits der großen Straßen in den kleineren Ortschaften genauer umschauen, denn viele regionale Pro- duzenten bieten ihre Waren oft direkt vor der Haustür oder auf Märkten zum Mitnehmen an.